충남 논산시 건양대가는중에 위치한 "쌍둥이 가마솥 해장국"
큰대로 옆에 위치해있고 주차장도 넉넉한 편이라 불편하진 않지만 점심시간에는 주차공간이 없을수도 있습니다.
이집 해장국은 다양한 종류의 고기들과 우거지등 푸짐한 건더기들과 얼큰하면서도 느끼하지 않고 담백하고 개운한맛...
특히 재료들이 신선하고 잡냄새가 나지않아 먹다보면 밥 한공기씩 꼭 추가로 시키게 되더군요.
기본반찬입니다. 깍뚜기, 깻잎과 김치.. 김치나 깍뚜기
등은 오래되지 않고 항상 적당히 숙성되어있습니다.
김치는 항상 바로 바로 담궈서 그런지 아삭하지요.
기본반찬입니다. 깍뚜기, 깻잎과 김치.. 김치나 깍뚜기
등은 오래되지 않고 항상 적당히 숙성되어있습니다.
김치는 항상 바로 바로 담궈서 그런지 아삭하지요.
기본반찬입니다. 깍뚜기, 깻잎과 김치.. 김치나 깍뚜기
등은 오래되지 않고 항상 적당히 숙성되어있습니다.
김치는 항상 바로 바로 담궈서 그런지 아삭하지요.
해장국입니다. 보기만 해도 푸짐하지요?
해장국 외에 설렁탕, 도가니탕등 몇가지 메뉴가 있습니다.
해장국에 들어있는 선지입니다. 손님들이 많아서 그런지
선지는 냄새없이 아주 맛난 선지입다. 전 선지는 별루
않좋아하는데 이집 선지는 남기지않고 먹네요.
소 위부분과 우거지등 푸짐한 건더기입니다.
논산에 해장국집이 여럿있지만 개인적으로 이집 해장국이
개운하고 얼큰하면서도 입맛에 맛더라구요. ^^
쌍둥이가마솥해장국
